Салат «Криспи» оставил у меня только положительные впечатления. Вкусный, сочный, хрустящий, без горечи, листья плотные. Такой своеобразный зеленый ежик на грядке, который постоянно хочется потрогать!
Использовала его как в салатах, так и просто как самостоятельную зелень.
Выращивала в два этапа: сначала посеяла на рассаду и в грунт высаживала уже при появлении первых настоящих листьев. Честно говоря, никогда бы не подумала, что буду салат растить рассадой, но решила следовать указаниям производителя. На рассаду посеяла в мелкоячеистую кассету по 1 семечку. Сеяла по теплому грунту, сверху немного присыпала мелким вермикулитом. Взошли все одновременно, всхожесть 100%. В грядку переносила без нарушения земляного кома перевалкой, в начале июня, после угрозы возвратных заморозков.
Прижились все растения, выпадов не было. В итоге 13 июля у меня уже были огромные кочки салатов диаметром около 40 см. В грунте «Криспи» сидел долго, в цветение не ушло ни одно растение, горечи в листьях тоже не появилось. Было такое ощущение, что кочаны просто замерли в определенном состоянии и ждут, когда их срежут. Также стоит отметить, что после срезки кочан такого размера сложно сразу употребить весь, поэтому приходилось либо постепенно отрывать он него листья прямо на грядке, либо срезать весть кочан и хранить в холодильнике. При хранении сочность листьев не пропадала и тургор не терялся. Кочан оставался плотным.
В средине июля я посеяла несколько семечек прямо в грунт для получения позднего урожая. Всхожесть также оказалась отличной. Кочаны размером были меньшего диаметра, остальные характеристики не отличались от рассадных.
Результат полностью совпал с ожиданием и соответствовал заявленному производителем. Обязательно буду выращивать салат «Криспи» и дальше в своем огороде. А может и даже зимой!
Вот один рецепт блюда на основе салата «Криспи» от наших испытателей:
- листья салата Криспи (на листья сеточка майонеза);
- томаты черри (половинки) ;
- карбонат (соломкой);
- сухарики (сетка майонеза) ;
- сыр на мелкой терке.
Также листья салата можно использовать для приготовления домашних бургеров, хот-догов и овощных салатов.